We hebben om 8 uur afgesproken in het guesthouse van vriend 1. Als we daar aankomen worden we voorzien van koffie en thee. Men wil ons eigenlijk ook nog aan het ontbijt hebben. Wij hebben al ontbeten dus dat slaan we zo beleefd mogelijk af.
Als we op pad gaan horen we dat we een grot gaan bezoeken. Zoals al 'gezegd' Bounmak en Kim nemen de regie in handen. 'Come on, let's go' en dan gaan we. Onderweg wordt verteld wat we gaan doen. Een grot bezoeken dus. We lopen naar de andere kant van de rivier en komen in een prachtig parkachtig gebeuren.
De trap naar de grot is bijzonder steil en hoog. De grot zelf is prachtig!!
Bij de ingang zijn wierookstokjes met een kaarsje en een bloem gekocht. Aan het eind van de grot worden die geofferd. Er is ook op ons gerekend en we worden uitgenodigd 'mee' te doen.
In de grot ontspringt een bron. Koud maar ontzettend helder water. We springen allemaal, natuurlijk volledig gekleed, in het water. Je kunt, tegen de stroom in, een eindje de grot inzwemmen. We spartelen even heerlijk maar voor het mooie is het net te druk. Zeker met twee kinderen bij je die niet kunnen zwemmen.
We lopen, drijfnat, terug naar het dorp. Bij de stalletjes wordt allerlei eten gekocht. Zo eten we gestoomde bijenlarven, eieren aan een stokje en allerlei soorten fruit.
We worden door vriend 2 meegenomen naar haar nicht. Daar krijgen we behalve ontzettend veel water over ons heen, een bak heerlijke soep.
Dan komen er auto's voorgereden. Op een stuk plastic zittend worden we zo'n 20 km verder gebracht. Er is daar een geweldig feest in en naast de rivier. We kijken onze ogen uit. Er staan tafeltjes en stoeltjes in het water. Er is van alles te eten en te drinken te koop en er staat een band te spelen.
De mensen zitten in de rivier, spatten elkaar nat, lopen weer naar hun groep vrienden en/of familieleden aan de rand van de rivier. Daar wordt wat gegeten en gedronken en gaan ze weer verder met elkaar een nat pak bezorgen. Wij worden nadat we in de rivier gesparteld hebben van heel veel eten en drinken voorzien. Er is van alles: rijst in alle variaties, springrolls, vlees in allerlei variaties, gedroogd zeewier en bier met ijsblokjes. Na iedere slok moet er weer met iedereen getoast worden.
Wij zijn de enige westerlingen op dit feest en worden, weliswaar in het Laotiaans maar driftig voor ons vertaald, van harte welkom geheten. Dit is wel een heel bijzondere ervaring!! We kijken met grote ogen om ons heen en verzamelen indrukken!!
Dan klinkt het 'Let's go' en stappen we weer in de auto. Op naar de markt voor een speciaal soort vis. Die markt ligt op zo'n 40 km!! rijden. Er wordt geen vis gekocht: niet vers en niet in het goede water gevangen. Er schijnt smaakverschil te zijn in vis uit de Mekong of uit de Nam Song.
Onverrichte zaken terug. We worden in Vang Vieng naar een guesthouse van de schoonzus van vriend 2 gebracht. We trekken eindelijk droge kleren aan en worden dan voor het diner bij vriend 2 uitgenodigd. We nemen letterlijk een kijkje in de keuken. Die is buiten, er staan twee tafels met een heleboel stoelen, er staat een koelkast midden in de ruimte en er wordt gekookt op open vuur. De bereidingswijze is anders dan wij gewend zijn. Er wordt veel gestoomd in speciale bamboemandjes of in prachtige houten bakken met bamboe op de bodem. De groente die wordt gebruikt is voor ons totaal onbekend en wordt veelal langs de kant van de weg geplukt. We eten, hoe kan het ook anders, rijst met dus gestoomde groente, een bijzonder spicysalade met 'eggplants' en vleesreepjes. Natuurlijk is er ook soep. Er is in Laos altijd soep!!
Dan is het voor ons bedtijd ...
Wat een ervaringen ....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten